A Ottavio Di Leone il “Collare Collegium Cocorum 2025”
Prestigioso riconoscimento per Ottavio Di Leone, cuoco dell’Agriturismo “Fasano” di Cassano delle Murge.
La Federazione Italiana Cuochi ha conferito a Di Leone l’ambito “Collare Collegium Cocorum 2025”: questo riconoscimento, riservato a chi vanta minimo 25 anni di attività professionale nel mondo della cucina, rappresenta un simbolo di passione, dedizione e amore per l’arte culinaria italiana e nel nostro caso la Murgia barese.
“Un risultato che non solo onora la carriera di Ottavio, ma anche il percorso della nostra azienda, da sempre impegnata a promuovere la qualità, la tradizione e l’innovazione gastronomica”, si legge in una nota dell’azienda cassanese.
La cerimonia di premiazione si è tenuta a Roma, lo scorso 3 novembre alla presenza delle alte cariche della Federazione e di numerosi ospiti.
Santermano di nascita ma da sempre legato a Cassano delle Murge, Ottavio Di Leone unisce alla passione per la cucina e per il buon cibo un impegno sociale generoso e attivo che lo ha portato a diventare Presidente della Pro Loco “Apulia Country Association”.
